Archivado Marzo, 2009

La Traserilla en VI Jornadas Gastronómicas Peix de Santa Pola

Las VI Jornadas Gastronómicas Peix de Santa Pola se desarrollarán del 23 al 28 de marzo  con la participación de La Traserilla entre otros restaurantes, siendo este año Varadero el establecimiento anfitrión.

Con la organización de la Asociación de Restaurantes Cocina de Santa Pola y el Ayuntamiento, las jornadas constarán de comidas, que tendrán lugar de lunes a viernes, y una cena de clausura que se celebrará el sábado.

El encargado de inaugurar las mismas será el restaurante palentino La Traserilla que deleitará a los comensales con su plato estrella, el lechazo, además de otros productos típicos de su región. 
El resto de participantes ofrecerán menús con platos muy marineros. Así, por ejemplo, el restaurante Quebracho de Torrellano, propondrá langosta con arroz verde; el Mar de Cristal ofrecerá rustidera de sepia y raya con patatas torneadas; La Cofradía deleitará con sus Ostres de la Badía; el anfitrión, Varadero, se encargará de cerrar las comidas con un menú ene. Que estará presente el arroz con verduras y sepia de la bahía. 
La cena de clausura correrá a cargo de siete restaurantes de la Asociación Cocina de Santa Pola.

Las reservas  pueden realizarse en el teléfono 965 411 766.

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admin on Marzo 18th 2009 in Jornadas