Jornadas del Arroz en Restaurante La Traserilla, Palencia
El restaurante La Traserilla (Palencia), organiza las jornadas del Arroz, del 27 de Enero al 1 de Febrero de 2009.
Los restastaurantes de Santa Pola traen su cocina a la traserilla, una cocina de pescadores, adobos, uniendo zona costera e interior de Santa Pola.
Probaremos los pescados de distintas maneras, además los espléndidos arroces de una zona tan especializada en arroces.
Arroz con Verdura y Chipirones, Arroz a la Banda con Tropezones, Arroz con Bacalao de Barco, Arroz con Bogavante Caldoso, Arroz Negro con Sepia y Gambas …
Dispodremos un total de 6 menús a elegir. Por ejemplo
- Entradas:
- Pan tostado con Alioli y Tomate
- Bonito de Barco
- Pulpo “Casa Juan”
- Caballa en Escabeche
- Gamba Blanca Hervida
- Arroz a la Banda con Tropezones
- Postre: Crema de yogourt con frutos rojos y cereales
- Café y Chupitos
- Bodega: Vinos Torres de Anguix, Tintos y Rosados, Cervezas, Refrescos y Aguas Minerales
Os esperamos a todos en el Restaurante La Traserilla, Palencia.
admin el Enero 20th 2009 en Jornadas