Brik de pato confitado con frutas y vino dulce

Todo un clásico de nuestra cocina
#MenuEstivalTraserilla

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Miguel on Octubre 1st 2018 in

Flan de Pimientos de Torquemada

Déjate sorprender por este ‘Flan de pimientos de Torquemada con chipirones, gambas y su jugo caramelizado’
#NeoTapeoTraserilla
#pimientodetorquemada

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Miguel on Septiembre 26th 2018 in

Ensalada de jamón de pato con melón y vinagreta de maracuyá

El nuevo curso ha empezado, pero el verano no se quiere ir.
#MenuEstivalTraserilla

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Miguel on Septiembre 14th 2018 in

Nuestro Menú Especial

Elaborado con los mejores ingredientes que llegan cada día a la cocina de La Traserilla

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Miguel on Septiembre 10th 2018 in

#losFindesdelaTraserilla

¿Te los vas a perder?
#NeoTapeoTraserilla

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Miguel on Septiembre 6th 2018 in

Arroz con salsa americana y sus mariscos

Otro de los arroces protagonistas del #MenuEstivalTraserilla

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Miguel on Septiembre 4th 2018 in

Los actores de ‘Juntos’ visitaron nuestra casa

Melani Olivares, Gorka Otxoa e Inés Sánchez estuvieron en nuestra casa preparando su actuación en #SanAntolin18 con la obra ‘Juntos’.

Un verdadero placer recibirles.

#lasFeriasdelaTraserilla

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Miguel on Agosto 30th 2018 in

Nuestra ‘Bella Tierra’

En la Semana Internacional y Mundial de las Tapas en Palencia, no puedes dejar de probar nuestra ‘bella tierra’

Sólo por 3 euros

#SanAntolin18
#lasFeriasdelaTraserilla

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Miguel on Agosto 23rd 2018 in

‘Bella Tierra’, la tapa de San Antolín

Bombón de champiñón, cecina y jamón, tronco parmentier y su tierra… Todo ello da como resultado esta ‘Bella Tierra’ (by A. Lozano), la tapa de San Antolín de La Traserilla.

#SanAntolin18
#lasFeriasdelaTraserilla

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Miguel on Agosto 23rd 2018 in

Menú de San Antolín 2018

No dejes de venir a nuestra casa en ferias

#SanAntolin18
#lasFeriasdelaTraserilla

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Miguel on Agosto 23rd 2018 in